বালসামিক এবং ব্রাউন সুগার গ্লাসড বিট রেসিপি

সুচিপত্র:

বালসামিক এবং ব্রাউন সুগার গ্লাসড বিট রেসিপি
বালসামিক এবং ব্রাউন সুগার গ্লাসড বিট রেসিপি
Anonim

এই বালসামিক এবং ব্রাউন সুগার গ্লাসড বিটগুলি মিষ্টি-টক স্বাদের সাথে সহজ এবং সুস্বাদু। তাজা বিটগুলিকে ব্রাউন সুগার, মাখন এবং বালসামিক ভিনেগারের মিশ্রণ দিয়ে সিদ্ধ করা হয়।

আপনি ক্যানড বিট দিয়েও এই বিট তৈরি করতে পারেন। রেসিপির নীচে টিপস এবং বৈচিত্র দেখুন৷

উপকরণ

  • 7 থেকে 9টি বিট (খোসা ছাড়ানো এবং চতুর্ভুজ বা কাটা)
  • 1 1/2 কাপ জল
  • 3/4 কাপ ব্রাউন সুগার (প্যাক করা)
  • 1/3 কাপ বালসামিক ভিনেগার
  • 2 টেবিল চামচ মাখন

এটি করার পদক্ষেপ

  1. জল, বাদামী চিনি, ভিনেগার এবং মাখনের সাথে বিট একত্রিত করুন। ফুটিয়ে নিন।
  2. আঁচ কমিয়ে মাঝারি করুন এবং প্রায় 1 ঘন্টার জন্য, বা বীট কোমল না হওয়া পর্যন্ত এবং বেশিরভাগ তরল সিদ্ধ না হওয়া পর্যন্ত সিদ্ধ করা চালিয়ে যান।

টিপস

যদি আপনার সময় কম থাকে, আপনি রেসিপিটি টিনজাত বিট দিয়ে তৈরি করতে পারেন এবং একই স্বাদ পেতে পারেন। 2 ক্যান (প্রতিটি 15 আউন্স) বিট ফেলে দিন, 1/2 কাপ তরল সংরক্ষণ করুন। একটি সসপ্যানে বিট, 1/2 কাপ তরল এবং বাদামী চিনি, বালসামিক ভিনেগার এবং মাখন রাখুন। মিশ্রণটিকে একটি ফোঁড়াতে আনুন এবং ঢেকে রাখতে থাকুন, যতক্ষণ না চকচকে মিশ্রণটি কমে যায় এবং ঘন হয়, প্রায় 20 থেকে 30 মিনিট।

রেসিপির ভিন্নতা

  • একটি ইঙ্গিতের জন্য বীটগুলিতে 2 টেবিল চামচ মিষ্টি কমলা মার্মালেড যোগ করুনকমলার স্বাদ।
  • লাল বিটের পরিবর্তে সোনালি বিট দিয়ে রেসিপিটি তৈরি করুন।

প্রস্তাবিত: