তেঁতুল এবং টাকিলা ককটেল রেসিপি

সুচিপত্র:

তেঁতুল এবং টাকিলা ককটেল রেসিপি
তেঁতুল এবং টাকিলা ককটেল রেসিপি
Anonim

এমন কিছু ফ্লেভার পেয়ারিং আছে যা একেবারে নিখুঁত; তেঁতুল এবং টাকিলা তাদের মধ্যে একটি। এই অবিশ্বাস্যভাবে সহজ পানীয়ের রেসিপিতে দুজনেই নিখুঁত সুরে একত্রিত হয় এবং এটির প্রেমে না পড়া খুব কঠিন৷

তেঁতুল এবং টাকিলা রেসিপিটি মূলত একটি স্পাইকড তেঁতুল সোডা। এর দুটি প্রধান উপাদানের মাটির স্বাদ সত্যিই মিশ্র পানীয়তে জ্বলজ্বল করে এবং সরল সিরাপ থেকে সামান্য মিষ্টির সাথে উচ্চারিত হয়। আদা আলের সাথে এটি শেষ হয়ে গেলে, পানীয়টি সতেজ, প্রাণবন্ত এবং অবশ্যই এমন কিছু যা আপনি বারবার অনুভব করতে চাইবেন৷

উপকরণ

  • 1 1/2 আউন্স ব্লাঙ্কো টাকিলা
  • 1 1/2 আউন্স তেঁতুল অমৃত
  • 1/2 আউন্স সাধারণ সিরাপ
  • 4 আউন্স আদা আল, বা পূরণ করতে

এটি করার পদক্ষেপ

  1. উপাদানগুলি সংগ্রহ করুন।
  2. বরফ ভরা হাইবল গ্লাসে টাকিলা, অমৃত এবং সিরাপ ঢেলে দিন।
  3. ভালো করে নাড়ুন। আদা আলের সাথে শীর্ষ।
  4. পরিবেশন করুন এবং উপভোগ করুন৷

একটি তেঁতুল এবং টাকিলা কতটা শক্তিশালী?

আপনি যে পরিমাণ আদা ঢালবেন তা তেঁতুল এবং টাকিলার অ্যালকোহল সামগ্রীকে প্রভাবিত করবে। গড়ে, এটি একটি মনোরম এবং নৈমিত্তিক হাইবল পানীয় যার ওজন প্রায় 8 শতাংশ ABV (16 প্রমাণ), বিয়ার এবং ওয়াইনের শক্তির মধ্যে।

তেঁতুলককটেল

তেঁতুল গাছটি শুঁটি তৈরি করে যাতে একটি অনন্য ফল থাকে যা ভারতীয়, মেক্সিকান এবং ভূমধ্যসাগরীয় খাবার সহ বিশ্বের বিভিন্ন খাবারে ব্যবহৃত হয়। এটির একটি সুপরিচিত টক স্বাদ রয়েছে যা ফল পাকার সাথে সাথে মিষ্টি হয়ে যায়।

যখন পানীয়তে তেঁতুল যোগ করার কথা আসে তখন কয়েকটি বিকল্প রয়েছে:

  • Tamarind নেক্টার বা সিরাপ: প্রায়শই, অমৃত হল একটি তেঁতুলের ঘনত্ব যাতে জল, চিনি এবং অন্যান্য সংযোজন থাকে। নাড়া বা নাড়াচাড়া করা পানীয়গুলিতে তেঁতুল যোগ করার এটি একটি আদর্শ উপায়। আপনি অনেক মুদি দোকানে অমৃত খুঁজে পেতে পারেন, প্রায়শই জুসের আইলে এবং কখনও কখনও পুরো খাবার বা জৈব বিভাগে।
  • তেঁতুলের পেস্ট বা ঘনীভূত: এটি একটি ঘন তেঁতুলের পণ্য যা মিশ্রিত পানীয় যেমন তেঁতুল মার্গারিটা ব্যবহার করা ভাল। পেস্টটি অনেক সুপারমার্কেটের আন্তর্জাতিক আইলে, স্থানীয় গুরমেট দোকানে বা অনলাইন খুচরা বিক্রেতাগুলিতে পাওয়া যায়। এছাড়াও আপনি কাঁচা তেঁতুলের শুঁটি একটি পেস্ট বা পিউরিতে প্রক্রিয়াজাত করতে পারেন। এটি একটি দুঃসাধ্য কাজ হতে পারে, যদিও প্রচেষ্টার মূল্য যথেষ্ট, বিশেষ করে যদি আপনি এটির সাথে রান্না করতে আগ্রহী হন৷
  • Agua de Tamarindo: এটি মেক্সিকোতে একটি জনপ্রিয় পানীয় এবং তরল না হওয়া পর্যন্ত তাজা তেঁতুলের শুঁটি পানিতে ফুটিয়ে তারপর চিনির সাথে মিশিয়ে বাড়িতে তৈরি করা যায়। Tamarindo একটি বোতলজাত সোডা হিসাবে একটি উপস্থিতি তৈরি করে, যার মধ্যে একটি Jarritos দ্বারা উত্পাদিত হয়। এগুলো প্রায়ই মেক্সিকান বাজারে পাওয়া যায়।

তেঁতুলের স্বাদের জোড়া

টেকিলার সাথে তেঁতুল খুব ভালোভাবে জোড়া লাগে এবং ভদকার সাথেও ব্যবহার করা যায়। রাম এর মিষ্টিতা এবং একটি মিষ্টি হুইস্কিতেঁতুলের সাথেও ভাল কাজ করতে পারে, যদিও এটি একটি ভারসাম্য খুঁজে পেতে একটু জটিল হতে পারে।

অন্যান্য স্বাদ যা তেঁতুলের সাথে সুন্দর হয় তা হল আদা, নারকেল, চিলিস, চুন, মৌরি এবং দারুচিনি। তেঁতুল বিভিন্ন ফলের রসের সাথেও ভাল কাজ করে, বিশেষ করে মিষ্টি যা তেঁতুলের টক প্রোফাইলের ভারসাম্য বজায় রাখে।

প্রস্তাবিত: