মুল্ড ডালিম উষ্ণ ককটেল রেসিপি

সুচিপত্র:

মুল্ড ডালিম উষ্ণ ককটেল রেসিপি
মুল্ড ডালিম উষ্ণ ককটেল রেসিপি
Anonim

মুল্ড ওয়াইন হল ছুটির দিনের ক্লাসিক এবং পরিবার এবং বন্ধুদের সাথে ভাগ করে নেওয়ার আনন্দ৷ আপনি একটি মুলা করা ডালিম উষ্ণ মিশ্রিত করে রেসিপিটিতে একটি ফলযুক্ত স্পিন রাখতে পারেন। এটি আসলটির একটি সহজ উপস্থাপনা যা গরম পানীয়তে শীতের মৌসুমী ফলগুলির একটি যোগ করে৷

ডালিম পামার মাধ্যমে খেলায় আসে, একটি জনপ্রিয় এবং সুস্বাদু ডালিম লিকার যা যেকোনো ভালো মজুত মদের দোকানে থাকা উচিত। মুল্ড ওয়াইনের মতো আপনারও কিছু শুকনো রেড ওয়াইন লাগবে। অভিজ্ঞতা তারপর এক বান্ডিল শীতকালীন মশলা এবং কিছু সাইট্রাস ফল দিয়ে শেষ করা হয়৷

এই গরম পাঞ্চটি তৈরি করা সহজ। শুধু সময়ের আগে উপাদানগুলিকে একত্রিত করুন, খুব কম তাপে চুলায় রেখে দিন এবং অতিথিদের যখনই তাদের পানীয় বন্ধ করতে হবে তখনই তাদের নিজেদের সাহায্য করার অনুমতি দিন। এটা নিশ্চিত যে সকলকে খুশি করবে এবং আপনার ছুটির আনন্দকে একটু সহজ করে তোলার একটি দুর্দান্ত উপায়৷

উপকরণ

  • 2 (750-মিলিলিটার) বোতল রেড ওয়াইন
  • 1 কাপ ডালিমের লিকার
  • 1 1/4 কাপ জল
  • ২ কাপ চিনি
  • 12 গোটা লবঙ্গ
  • 4টি দারুচিনির লাঠি
  • 1/2 চা চামচ জায়ফল
  • 4টি লেবু, কাটা
  • 2 কমলা, কাটা

এটি করার পদক্ষেপ

  1. উপাদানগুলি সংগ্রহ করুন।
  2. একটি বড় সসপ্যানে মাঝারি-নিম্ন তাপে, লাল ওয়াইন একত্রিত করুন,ডালিম লিকার, জল, চিনি, লবঙ্গ, দারুচিনি লাঠি, এবং জায়ফল। চিনি এবং জায়ফল দ্রবীভূত না হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন।
  3. লেবু এবং কমলার টুকরা যোগ করুন। 15 থেকে 20 মিনিট সিদ্ধ করুন এবং এটিকে ফুটতে দেবেন না।
  4. আঁচ থেকে প্যানটি সরান। সমস্ত ফল এবং মশলা মুছে ফেলার জন্য একটি সূক্ষ্ম-জাল ছাঁকনির মাধ্যমে একটি পৃথক বাটিতে ছেঁকে নিন। প্যানে তরল ফিরিয়ে দিন।
  5. গরম পরিবেশন করুন এবং উপভোগ করুন।

টিপস

  • রেড ওয়াইনের জন্য, ক্যাবারনেট সভিগনন, মেরলট বা জিনফ্যানডেলের মতো ক্লাসিক ভেরিয়েটাল ব্যবহার করে দেখুন।
  • রেসিপিটির ফলন প্রায় ৬৮ আউন্স। এটি 17টি ছোট 4-আউন্স সার্ভিং (পার্টি পাঞ্চের জন্য স্ট্যান্ডার্ড) বা 10টি বড় 6-আউন্স সার্ভিংয়ের জন্য যথেষ্ট।
  • স্ট্রেনিংয়ের প্রয়োজনীয়তা দূর করতে, লবঙ্গকে চায়ের বল বা অনুরূপ ডিভাইসে রাখুন যা সহজেই গরম পাঞ্চ থেকে সরানো যায়। আপনি হয় সাইট্রাস স্লাইস এবং দারুচিনি কাঠি ছেড়ে দিতে পারেন বা একটি স্লটেড চামচ ব্যবহার করে মাছ বের করতে পারেন।

রেসিপির ভিন্নতা

  • এই রেসিপিটি সহজেই আপনার ধীর কুকারে তৈরি করা যেতে পারে, এটিকে "ক্রোকটেল" করে তোলে। সহজভাবে উপাদানগুলি একত্রিত করুন এবং কম তাপে ক্রক পট সেট করুন। এটি এক বা দুই ঘন্টার মধ্যে প্রস্তুত হয়ে যাবে এবং আপনার বাড়ি একটি আমন্ত্রণমূলক সুবাসে ভরে যাবে৷
  • লিকারের পরিবর্তে ডালিমের রস ব্যবহার করুন।
  • আপনি যদি অ্যালকোহলযুক্ত পাঞ্চ তৈরি করতে চান তবে ওয়াইনও এড়িয়ে যান। মোট 4 কাপ ডালিমের রস এবং 3 কাপ ক্র্যানবেরি জুস দিয়ে পার্থক্য তৈরি করুন।

একটি মোল্ড করা ডালিম কতটা শক্তিশালী?

পামা বোতলজাত মাত্র 17 শতাংশ ABV (34 প্রমাণ) এবং রেড ওয়াইন গড়ে12 শতাংশ ABV। সেগুলিকে একত্রিত করে এই পাঞ্চটিকে 10 শতাংশ ABV (20 প্রমাণ) পরিসরে অ্যালকোহল সামগ্রী সহ লো-প্রুফ হিসাবে সেট করে। এটি একটি নিখুঁত পার্টি পরিষেবা শক্তি, তাই আপনাকে অতিথিদের মদ খাওয়ার চেয়ে মাতাল হওয়ার বিষয়ে চিন্তা করতে হবে না৷

প্রস্তাবিত: