সুচিপত্র:
2024 লেখক: Isaac Marshman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-17 05:55
এই আপেল সাইডার ভিনেগার ফায়ার টনিক হল একটি উচ্চ ক্ষমতাসম্পন্ন কনকশন যা আপনি এটি ব্যবহার শুরু করার আগে বিকাশের জন্য কমপক্ষে 14 দিন বসে থাকতে হবে। ভিনেগার হল সেই স্নান যেখানে আদা, হলুদ, হর্সরাডিশ, হাবনেরো মরিচ, রসুন এবং কিছু অন্যান্য উপাদান একটি সুগন্ধযুক্ত, তীক্ষ্ণ, মশলাদার এবং খুব সক্রিয় টনিক হিসাবে তৈরি হয়। এটি স্যালাড ড্রেসিংয়েও দুর্দান্ত, স্যুপে নাড়াচাড়া করা, ভাজা ভাজা বা মেয়োনিজে ফেটিয়ে এটি একটি লাথি দেয়৷
অ্যাপেল সিডার ভিনেগারে অ্যাসিটিক অ্যাসিডের পরিমাণ খুব বেশি থাকে, তাই এটি সর্বদা জলে বা অন্য কোনও বাহকের মধ্যে মিশ্রিত করা উচিত। একটি মেঘলা পুষ্প সহ জৈব আপেল সাইডার ভিনেগার সন্ধান করুন: এটি ভিনেগারে "মা" গাঁজন এবং এটি গুণমানের লক্ষণ৷
উপকরণ
- 1/2 কাপ তাজা আদার মূল (খোসা ছাড়ানো এবং কাটা)
- 1/2 কাপ ঘোড়ার মূল (খোসা ছাড়ানো এবং গ্রেট করা)
- 1 পেঁয়াজ (টুকরো করা)
- ৬টি লবঙ্গ রসুন (খোসা ছাড়িয়ে আলতো করে গুঁড়ো করা)
- 2 হাবানেরো, স্কচ বনেট, জালাপেনো, বা সেরানো মরিচ (কাটা)
- 1 লেবু (টুকরো করা)
- 1 হলুদের শিকড়ের 3-ইঞ্চি টুকরো (খোসা ছাড়িয়ে গ্রেট করা বা খুব পাতলা করে কাটা)
- 1 লেমনগ্রাসের ডাঁটা (তির্যক অংশে কাটা)
- 1 কোয়ার্ট অর্গানিক আনফিল্টারড অ্যাপেল সিডার ভিনেগার
এটি করার পদক্ষেপ
- উপাদানগুলি সংগ্রহ করুন।
- স্তরআদা, হর্সরাডিশ, পেঁয়াজ, রসুন, হাবনেরো মরিচ, লেবু, হলুদ এবং লেমনগ্রাস একটি পরিষ্কার কাচের পাত্রে। (বিকল্পভাবে, সমস্ত উপাদানগুলিকে একটি ব্লেন্ডারে রাখুন এবং রুক্ষ চপের জন্য ডাল দিন।)
- মূল এবং শাকসবজির উপর ভিনেগার ঢেলে উপরে বয়ামটি ভরে দিন।
- ঢাকনা স্ক্রু করার আগে জারটিকে প্লাস্টিক বা মোমযুক্ত কাগজ দিয়ে ঢেকে দিন, কারণ ভিনেগারের অ্যাসিড মরিচা তৈরি করতে পারে। জারটিকে একটি শীতল, অন্ধকার জায়গায় কমপক্ষে 14 এবং 60 দিন পর্যন্ত রাখুন (এটি আরও শক্তিশালী হতে থাকবে) এবং দিনে একবার মিশ্রণটি ঝাঁকান।
- মিশ্রনটি বার্ধক্যের পরে, একটি খুব সূক্ষ্ম চালুনি বা চিজক্লথ দিয়ে ভালভাবে ছেঁকে নিন এবং কঠিন পদার্থ থেকে সমস্ত তরল চেপে নিন। উদ্ভিদের পদার্থ বর্জন করুন এবং পরিষ্কার বয়ামে টনিক পরিষ্কার করুন।
টিপস
- টনিকটি রেফ্রিজারেটরে বা ঘরের তাপমাত্রায় সংরক্ষণ করা যেতে পারে এবং কয়েক মাস স্থায়ী হয়৷
- আপনি এটিকে গরম পানিতে স্বাদের জন্য কিছুটা মধুর সাথে মিশিয়ে নিতে পারেন, তবে আপনি যদি এটি রান্নায় ব্যবহার করেন তবে এটিকে মিষ্টি না করে ছেড়ে দিন।
প্রস্তাবিত:
ঘরে তৈরি টনিক জলের জন্য কুইনাইন-মুক্ত টনিক সিরাপ রেসিপি
জানুন কীভাবে ঘরেই টনিক ওয়াটার তৈরি করবেন। এই টনিক সিরাপ রেসিপিতে সিনকোনা ছাল ব্যবহার করা হয় না এবং উজ্জ্বল গন্ধ জিন এবং টনিকের জন্য উপযুক্ত
অ্যাপল সিডার মিমোসা রেসিপি
একটি আপেল সাইডার মিমোসা দিয়ে শরতের স্বাদ উপভোগ করুন। এই সহজ রেসিপিটি শরতের ব্রাঞ্চের জন্য উপযুক্ত এবং এতে নাশপাতি ভদকা, আপেল সাইডার এবং শ্যাম্পেন রয়েছে
অ্যাপল সিডার মার্টিনি রেসিপি
এই অ্যাপেল সাইডার মার্টিনি রেসিপিটি বেশিরভাগের চেয়ে বেশি আকর্ষণীয় এবং এতে একটি মসৃণ ভদকা, আপেল সিডার, আদা লিকার এবং মখমল ফ্যালারনাম অন্তর্ভুক্ত রয়েছে
কুইমাদা (গ্যালিসিয়া ফায়ার ড্রিংক) রেসিপি
কুইমাদা, গ্যালিসিয়ার ফায়ার ড্রিংক, ঐতিহ্যবাহী মদ থেকে তৈরি যা আগুনের শিখা নীল না হওয়া পর্যন্ত পোড়ানো হয় এবং তারপর একটি বিশেষ অনুষ্ঠানে খাওয়া হয়
দ্য গবলেট অফ ফায়ার ককটেল রেসিপি
দ্যা গবলেট অফ ফায়ার হল প্রাপ্তবয়স্ক "হ্যারি পটার" ভক্তদের জন্য নিখুঁত ককটেল। এটি Ty Ku, Kahlua, এবং ক্রিম মিশ্রিত করে, তারপরে জ্বলন্ত রাম সহ একটি শো দেখায়