সুচিপত্র:
2024 লেখক: Isaac Marshman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-17 05:55
এই হুইপড ক্রিম রেসিপিটি প্রস্তুত হতে প্রায় 10 মিনিট সময় নেয়। গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল সঠিক ধরণের ক্রিম ব্যবহার করা এবং নিশ্চিত করা যে আপনার বাটি এবং বিটারগুলি খুব ঠান্ডা। দুর্ভাগ্যবশত, আপনি দুধ, অর্ধেক বা হালকা ক্রিম দিয়ে হুইপড ক্রিম বানাতে পারবেন না, কারণ চাবুক দিলে ঘন করার মতো যথেষ্ট পরিমাণ চর্বি থাকে না। তাই নিশ্চিত করুন যে আপনার হাতে উপযুক্ত ক্রিম আছে। ভারী ক্রিম, হুইপিং ক্রিম, বা ডাবল ক্রিম - মূলত 30% বা তার বেশি চর্বিযুক্ত কিছু - এই রেসিপিটির জন্য আদর্শ৷
উপকরণ
- 2 কাপ ভারী ক্রিম (বা হুইপিং ক্রিম বা ডাবল ক্রিম, ঠান্ডা)
- 2 টেবিল চামচ গুঁড়ো চিনি
- 1 চা চামচ ভ্যানিলা নির্যাস
এটি করার পদক্ষেপ
উপাদানগুলি সংগ্রহ করুন।
একটি স্টেইনলেস স্টিলের মিশ্রণের বাটি এবং আপনার বৈদ্যুতিক মিক্সারের বিটারগুলি বা একটি তারের হুইস্ক (যেটি আপনি ক্রিমটি চাবুক দেওয়ার জন্য ব্যবহার করার পরিকল্পনা করছেন) 10 মিনিটের জন্য ফ্রিজে রাখুন৷
ফ্রিজার থেকে উভয়ই সরান এবং বাটিতে ক্রিম ঢেলে দিন। 30 সেকেন্ডের জন্য কম গতিতে একটি বৈদ্যুতিক মিক্সার দিয়ে বীট করুন, তারপর ধীরে ধীরে গতি বাড়ান, ক্রিম ঘন হওয়া পর্যন্ত মারুন। এতে ৫ থেকে ৮ মিনিট সময় লাগবে। এছাড়াও আপনি একটি তারের হুইস্ক ব্যবহার করতে পারেন এবং হাতে ক্রিম বীট করতে পারেন, তবে এটি বেশ কিছুটা বেশি সময় নেবে।
যোগ করুনগুঁড়ো চিনি এবং ভ্যানিলা।
ক্রিমটি কাঙ্খিত সামঞ্জস্যে না পৌঁছানো পর্যন্ত চাবুক দিতে থাকুন।
টিপ
আপনি এই ঘরে তৈরি হুইপড ক্রিমটি ফ্রিজে বায়ুরোধী পাত্রে এক সপ্তাহের জন্য সংরক্ষণ করতে পারেন।
রেসিপির ভিন্নতা
- আপনি যদি বিভিন্ন মিষ্টান্ন বা পানীয়ের পরিপূরক করার জন্য ভিন্ন স্বাদ তৈরি করতে চান, তাহলে ভিন্ন স্বাদের নির্যাস ব্যবহার করার চেষ্টা করুন। উদাহরণস্বরূপ, বাদাম, পুদিনা, পিপারমিন্ট, নারকেল, কলা, হ্যাজেলনাট, কফি, লেবু, কমলা, কুমড়ার পাই বা রাস্পবেরি আপনার পরিবেশন করা যেকোন ধরনের মিষ্টি খাবারকে জাজ করতে সাহায্য করতে পারে।
- আপনি কোন ফ্লেভারের নির্যাস ব্যবহার করেন তার উপর নির্ভর করে, আপনি এক বা দুই ফোঁটা ফুড-গ্রেড ডাই যোগ করতে পারেন এবং হুইপড ক্রিমের রঙ স্বাদের সাথে মেলে! উদাহরণস্বরূপ, আপনি যদি আপনার গরম কোকোর উপরে একটি পেপারমিন্ট স্বাদযুক্ত হুইপড ক্রিম তৈরি করেন তবে আপনি একটি খুব মজাদার সংস্করণ তৈরি করতে এক ফোঁটা সবুজ খাবারের রঙ যোগ করতে পারেন!
প্রস্তাবিত:
ঘরে তৈরি হুইপড ক্রিম রেসিপি
পাই এবং ডেজার্টের উপরে ঘরে তৈরি হুইপড ক্রিম তুলতুলে কিছুই নয়! টিপস, কৌশল এবং স্বাদের বৈচিত্র সহ এটি কীভাবে তৈরি করবেন তা এখানে
সাধারণ ঘরে তৈরি হুইপড বাটার রেসিপি
আপনার নিজের রেস্তোরাঁ-স্টাইলের হুইপড মাখন কীভাবে তৈরি করবেন তা শিখুন যা রুটি, রোল এবং মাফিনে ছড়িয়ে দেওয়া যেতে পারে। পাশাপাশি টিপস এবং স্বাদ বিকল্পগুলি আবিষ্কার করুন
হুইপড ক্রিম এবং নারকেল রেসিপি সহ ব্যানানা ক্রিম পাই
এই কলা ক্রিম পাই মিষ্টি হুইপড ক্রিম এবং ঐচ্ছিক টোস্ট করা নারকেল দিয়ে শীর্ষে রয়েছে। এই কলা ক্রিম পাই সবসময় একটি হিট
চকোলেট ক্রিম পাই উইথ হুইপড ক্রিম রেসিপি
এই চকোলেট ক্রিম পাই রেসিপিটি একটি বেকড প্যাস্ট্রি শেল বা গ্রাহাম ক্র্যাকার ক্রাস্টে তৈরি করা হয় এবং ফ্লফি হুইপড ক্রিম দিয়ে শীর্ষে
ক্রিম প্যাটিসির রেসিপি - ঘরে তৈরি পেস্ট্রি ক্রিম
ক্লাসিক, ভ্যানিলা-গন্ধযুক্ত ক্রিম প্যাটিসিয়ারের এই সহজ রেসিপিটি নেপোলিয়ন, ফলের টার্ট, ইক্লেয়ার এবং আরও অনেক কিছুতে ব্যবহার করা যেতে পারে