সুচিপত্র:
2024 লেখক: Isaac Marshman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-17 05:55
এই স্টাফড বেগুনটি ভাজা ভাজা বেগুনের টুকরোগুলির একটি সুস্বাদু বিকল্প। এটি বেগুনের পারমেসানের স্বাদের মতোই কিন্তু ভরাটে গরুর মাংসের সাথে।
গ্রাউন্ড গরুর মাংস রসুন এবং টমেটো দিয়ে স্বাদযুক্ত। মোজারেলা চিজ স্টাফ করা বেগুনের উপরে। স্বতন্ত্র পরিবেশনের জন্য ছোট বেগুন ব্যবহার করুন।
উপকরণ
- 2 পাউন্ড বেগুন, শেষ ছাঁটা এবং লম্বায় অর্ধেক করা
- 3 টেবিল চামচ উদ্ভিজ্জ তেল
- 1 পাউন্ড চর্বিহীন গ্রাউন্ড গরুর মাংস
- ২টি লবঙ্গ রসুন, কিমা
- 1 (15-আউন্স) কাটা টমেটো
- 1 (6-আউন্স) টমেটো পেস্ট করতে পারেন
- 1 চা চামচ কোশার লবণ
- 1/4 চা চামচ তাজা কালো মরিচ
- 1 1/2 কাপ ব্রেডক্রাম্বস
- 1/4 কাপ গ্রেট করা পারমেসান পনির
- 1 কাপ কাটা মোজারেলা পনির, বা ৩ থেকে ৪ স্লাইস
এটি করার পদক্ষেপ
উপাদানগুলি সংগ্রহ করুন।
ওভেনকে ৩৫০ ফারেনহাইটে প্রিহিট করুন। বেগুনের ভিতরের ফাঁপা, স্টাফিংয়ের জন্য একটি শক্ত খোসা রেখে দিন।
একটি ফয়েল-রেখাযুক্ত বেকিং প্যানে শাঁস রাখুন এবং একপাশে রাখুন৷
ডাইস বেগুন যা "খোলস" থেকে সরানো হয়েছিল।
মাঝারি আঁচে একটি বড় কড়াইতে উদ্ভিজ্জ তেল গরম করুন। সংরক্ষিত বেগুন যোগ করুন এবং নরম হওয়া পর্যন্ত ভাজুন।
নিষ্কাশনের জন্য কাগজের তোয়ালে স্লটেড চামচ দিয়ে সরান।
স্কিললেটে গ্রাউন্ড গরুর মাংস যোগ করুন; ব্রেক আপ করার সময় রান্না করুন।
কড়াইতে রসুন যোগ করুন এবং প্রায় ১ মিনিট বেশি ভাজুন।
টমেটো, টমেটো পেস্ট, লবণ এবং গোলমরিচ দিয়ে নাড়ুন। প্রায় 15 মিনিটের জন্য, ঘন ঘন নাড়তে থাকুন।
সসের মিশ্রণে ব্রেডক্রাম্বস, পারমেসান পনির এবং ভাজা বেগুন যোগ করুন এবং মিশ্রিত করতে নাড়ুন।
বেগুনের খোসার মধ্যে চামচ সসের মিশ্রণ।
মোজারেলা পনিরের টুকরো ত্রিভুজ করে কাটুন এবং বেগুনের অর্ধেক উপরে সাজান, বা টুকরো টুকরো করা মোজারেলা চিজ দিয়ে উপরে বেগুন।
ভর্তি বেগুন পারমেসান ওভেনে প্রায় ২৫ মিনিট বেক করুন।
পরিবেশন করতে, রান্না করা মাখনযুক্ত সবুজ মটরশুটি বা স্প্যাগেটি স্কোয়াশের বিছানায় বেগুনের অর্ধেক রাখুন। অথবা রান্না করা স্প্যাগেটির সাথে গরম করা মেরিনারা সসে স্টাফড বেগুন পরিবেশন করুন।
প্রস্তাবিত:
গ্রাউন্ড বিফের সাথে হাংরি জ্যাক ক্যাসেরোল রেসিপি
আপনার ক্ষুধার্ত পরিবারকে ক্ষুধার্ত জ্যাক ক্যাসেরোল পরিবেশন করুন। সুস্বাদু গরুর মাংস এবং মটরশুটি সহজ বিস্কুট এবং কাটা চেডার পনির দিয়ে শীর্ষে রয়েছে
গ্রাউন্ড বিফের সাথে সহজ বুরিটো ক্যাসেরোল রেসিপি
গ্রাউন্ড বিফ, চেডার পনির, বুরিটো সিজনিং, রেফ্রিড বিনস এবং টর্টিলা দিয়ে তৈরি একটি স্বাদযুক্ত বুরিটো ক্যাসেরোল তৈরি করতে এই রেসিপিটি ব্যবহার করুন
গ্রাউন্ড বিফের সাথে স্প্যানিশ রাইস রেসিপি
আমাদের সুস্বাদু স্প্যানিশ চাল গ্রাউন্ড বিফ, চাল, পেঁয়াজ, চিলি সস, বেকন, চিনি এবং সবুজ বেল মরিচ দিয়ে তৈরি
গ্রাউন্ড বিফের সাথে স্লো কুকার টাকো স্যুপ
এই ক্রোক পট টাকো স্যুপটি রোটেল টমেটো, গ্রাউন্ড বিফ এবং মটরশুটি দিয়ে তৈরি। টাকো সিজনিং এবং রেঞ্চ ড্রেসিং মিক্স সিজন এই সুস্বাদু স্যুপ
গ্রাউন্ড বিফের সাথে "অসম্ভব" টাকো পাই রেসিপি
গ্রাউন্ড গরুর মাংস, পেঁয়াজ, টাকো সিজনিং, চিলি মরিচ, ডিম, বিস্কিক এবং পনির দিয়ে "অসম্ভব" ট্যাকো পাই তৈরি করুন