ফ্রেঞ্চ ব্রেড পিজ্জা

সুচিপত্র:

ফ্রেঞ্চ ব্রেড পিজ্জা
ফ্রেঞ্চ ব্রেড পিজ্জা
Anonim

ফ্রেঞ্চ ব্রেড পিৎজা আমাদের অনেককে আমাদের শৈশবে ফিরিয়ে আনে, টোস্টার ওভেনে নিজেরাই হিমায়িত সংস্করণ তৈরি করে। এই সুস্বাদু, সহজ, সুপার ক্রঞ্চি সংস্করণের সাথে সেই সহজ দিনগুলিতে ফিরে যান। সেরা ফ্রেঞ্চ ব্রেড পিৎজা তৈরির রহস্য হল আপনার টপিংস যোগ করার আগে রুটি টোস্ট করা-এটি আর কোন ভেজা রুটি নিশ্চিত করে না।

যে কেউ এই পিৎজা রেসিপিটি মোকাবেলা করতে পারেন এবং আপনি আপনার হাতে থাকা যেকোনো রুটি ব্যবহার করতে পারেন। এই কৌশলটি ব্যাগেলগুলির সাথেও দুর্দান্ত কাজ করে৷

উপকরণ

  • ২টি লবঙ্গ রসুন, কিমা
  • 1 টেবিল চামচ লবণবিহীন মাখন, গলানো
  • 2 টেবিল চামচ অলিভ অয়েল
  • 1 টেবিল চামচ কাটা তাজা পার্সলে, ভাগ করা
  • 1/2 রুটি ফ্রেঞ্চ রুটি, লম্বায় অর্ধেক করে কাটা
  • 1 কাপ পিজ্জা সস
  • 1 কাপ কাটা মোজারেলা পনির
  • ২ চা চামচ গ্রেট করা পারমেসান পনির
  • 12 স্লাইস পেপারনি

এটি করার পদক্ষেপ

উপাদানগুলি সংগ্রহ করুন। ওভেন 425 F.এ প্রিহিট করুন

Image
Image

একটি ছোট পাত্রে রসুন, গলানো মাখন, অলিভ অয়েল এবং অর্ধেক কাটা পার্সলে একসাথে নাড়ুন।

Image
Image

পাউরুটির টুকরোগুলো একটি শীট ট্রেতে বিছিয়ে দিন। মাখনের মিশ্রণ দিয়ে ফ্রেঞ্চ পাউরুটির টুকরোগুলো উপরে রাখুন, প্রতিটি টুকরোর উপরে সম্পূর্ণভাবে লেপ দিন।

Image
Image

প্রিহিটেড ওভেনে রুটিটিকে কেন্দ্রের র‍্যাকে প্রায় ৩ থেকে ৫ মিনিট বা শীর্ষে না হওয়া পর্যন্ত বেক করুনসোনালি বাদামী এবং খাস্তা।

Image
Image

চুলা থেকে রুটি সরান, এবং প্রতিটির উপরে আপনার পছন্দসই পরিমাণ সস দিয়ে দিন।

Image
Image

মোজারেলা এবং পারমেসান চিজ এবং পেপারনি সমান পরিমাণের সাথে শীর্ষে। ওভেনে ফিরে আসুন এবং প্রায় 5 থেকে 7 মিনিট বা পনির গলে যাওয়া এবং সামান্য বাদামী হওয়া পর্যন্ত বেক করুন।

Image
Image

ওভেন থেকে সরান এবং বাকি কাটা পার্সলে দিয়ে উপরে।

Image
Image

অতিরিক্ত পারমেসান পনির দিয়ে অবিলম্বে পরিবেশন করুন।

Image
Image

রেসিপির ভিন্নতা

এই মুখরোচক পিজ্জাগুলির জন্য অনেকগুলি ভিন্নতা রয়েছে৷ ইতালীয় সসেজ, মাশরুম, মরিচ এবং পেঁয়াজের মতো আপনার প্রিয় টপিংস দিয়ে সৃজনশীল হন। অথবা আপনি এই দুর্দান্ত কম্বোগুলি ব্যবহার করে দেখতে পারেন৷

  • বারবিকিউ চিকেন ফ্রেঞ্চ ব্রেড পিজ্জা: ফ্রেঞ্চ রুটিটি রসুনের মাখন দিয়ে বেক করুন এবং তারপরে কয়েক টেবিল চামচ বারবিকিউ সস, মন্টেরি জ্যাক চিজ, কাটা গ্রিল করা চিকেন এবং টুকরো টুকরো করে দিন লাল পেঁয়াজ. ইচ্ছা হলে আরও বারবিকিউ সস দিয়ে বেক করুন।
  • বাফেলো চিকেন ফ্রেঞ্চ ব্রেড পিজ্জা: গার্লিক বাটার দিয়ে ফ্রেঞ্চ রুটি বেক করুন। মহিষের সস দিয়ে কিছু রোটিসেরি চিকেন টস করুন। পাউরুটির উপরে পাকা মুরগির মাংস এবং উপরে কাটা মোজারেলা এবং নীল পনিরের টুকরো দিয়ে উপরে দিন। বেক করুন এবং একটি গুঁড়ি গুঁড়ি এবং কিছু টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে পরিবেশন করুন।
  • ক্যাপ্রেস ফ্রেঞ্চ ব্রেড পিজ্জা: গার্লিক বাটার দিয়ে ফ্রেঞ্চ রুটি বেক করুন। তাজা মোজারেলা দিয়ে উপরে এবং আবার বেক করুন। চেরি টমেটোর অর্ধেক বালসামিক, লবণ, গোলমরিচ এবং কাটা তুলসী দিয়ে ম্যারিনেট করুন। সঙ্গে পিজ্জা উপরেটমেটো মিশিয়ে পরিবেশন করুন।

রেসিপি টিপস

  • আপনার পছন্দের যেকোনো ধরনের রুটি ব্যবহার করুন।
  • সস এবং পনির যোগ করার আগে টোস্টিং এড়িয়ে যাবেন না। অন্যথায় আপনি একটি নোংরা ভূত্বকের সাথে শেষ হয়ে যাবেন যা পুরো পথ দিয়ে খুব বেশি উত্তপ্ত হবে না।
  • আপনি চাইলে নিজের মোজারেলা চিজ টুকরো টুকরো করে নিতে পারেন। তাজা মোজারেলা পিজ্জাকে একটু নরম করে তুলবে।

প্রস্তাবিত: